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cooklecom (@cooklecom) Instagram Profile Photo cooklecom

cooklecom

Another attempt- the chicken is melting thanks to the casserole cooking, the carrots are crunchy and caramelized by the butter rosemary and brown sugar mix, all sealed with white wine and chicken stock reduction..really fantastic! #staubcocotte

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Keiko Asano (@ke_____i33) Instagram Profile Photo ke_____i33

Keiko Asano

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昨日も安定の20時越えの帰宅だったので🤣 寄ったスーパーでは値引き祭り😆 で、作ってたのは半額でゲットした蛸🐙でタコ飯と、帆立とエビのバター焼き、惣菜の焼き鳥でした😋 普段🐙って高いので😅躊躇してましたが、昨日は2パックを使って作ったにもかかわらず…縮むから少なっ😳て笑 でも、🐙からのダシが効いて美味しかったですけど😅 味つけは安定のだし道楽プレミアムの方で👍 cocotte

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Keiko Asano (@ke_____i33) Instagram Profile Photo ke_____i33

Keiko Asano

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昨日、お盆前だけどお墓参りに行ってきたので、大好きな茗荷の収穫頑張ってきました😆 あまりに大量なので、かんたん酢で甘酢漬けを😋 ミニトマトも大量なので、トマトソースを🍅 河野ひとみさんレシピのトマトソースはトマトのみで作るので、濃厚でトマトの旨味が凝縮されて、凄く美味しい😋 これを年中食べたい…冷蔵庫買うべきか?🤔笑 究極のトマトソース https://oceans-nadia.com/user/21868/recipe/152936 cocotte

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Keiko Asano

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見た目があまりに地味なのですが😅 凄く美味しかったので😋 『スペアリブと丸ごとおじゃがの塩バター』https://oceans-nadia.com/user/11323/recipe/104454 なんですけど、ストウブで煮込んでいるので、スペアリブが骨からホロホロと外れて凄く柔らかいのです😋 この写真で伝わるかな〜😅 味付けも塩とバターだけなのに、スペアリブからのダシが良い感じ😋 もっといっぱい仕込めばよかった〜😂 cocotte

Keiko Asano (@ke_____i33) Instagram Profile Photo ke_____i33

Keiko Asano

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昨日は、実家からもらってきていた「とうもろこし🌽」を救済するべく😅 何度作っても飽きない笑「とうもろこし🌽ご飯」、味付けはだし道楽のみ👍 おこげがこれまた美味しい😋 お友達がしていて美味しそうだった「とうもろこし🌽のかき揚げ」を、枝豆をいれて揚げてみました👍 とうもろこしの甘みが増して美味しい〜😋 cocotte

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◤🅸🆂🅰︎🅱︎🅴🅻🅻🅰︎◢

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The other day I a" - 1836630198378711178
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Tonight’s one-pot meal. Beef shank 🥩 slow cooked in tomatoes 🍅 , purple cabbage, onions and carrots 🥕 The other day I asked Ilaria what she wanted for dinner as she played with her toys, and she mused for a moment before answering, “I think you should make some stew.” I thought it was hilarious for some reason. 🤷🏻‍♀️ Stew, it is. #staubcocotte

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Keiko Asano

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昨日は、祖母の命日だったので実家へ。 もちろん野菜🍆も採ってきました。 新鮮な野菜🍆が手に入ったら作りたかった『山形名物 だし』を。 山形で食べただし蕎麦の具を思いだしながら、茄子、きゅうり、みょうが、シソ、生姜、ごま、納豆昆布をだし道楽だけで味つけ。 美味い!うま〜い😋 だし道楽最高❣️ それと、『しそ巻き(味噌)』って宮城の名物だったと最近知ったのですが😅 全国にあるものだと思ってた😅 一般的に有名なのは味噌がメインのしそ巻きですが、うちの実家で作っていたのは小麦粉が結構入るふっくら系でした。 よく母が揚げたそばから食べてました🤣 昨日は懐かしくて実家のしそを使って作りました😋 でも、やっぱり母の方が美味しい😅 cocotte

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😻 ITA🇮🇹

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Stasera per i miei 3 rompi cocomeri (azzeccato in questo periodo dell'anno) parmigiana di zucchine coltivate da me e sugo di pomodori coltivati sempre da me. Come è possibile a Milano? È possibile è possibile se ti va si fa se non ti va non si fa. Poi chi non fa rompi i coglioni a chi fa e lo prende anche per il culo e chi non fa sta a guardare e bofonchia critica critica. Perché quando le. Mani sono. Libere il cervello viaggia meglio ed il culo seduto scureggia con più fiato. 💕 . . Dato che quei tre cucuzzoni erano troppo grossi per le mie ex amiche (molte di loro si accontentavano anche di cose più piccole eh... Quello che passava il convento andava bene troie come erano e sono penso anche se qualcuna ha sgravato ) . @thunofficial 💕 . from my vegetables garden cocotte

lasalsadelavida (@lunalasalsadelavida) Instagram Profile Photo lunalasalsadelavida

lasalsadelavida

image by lasalsadelavida (@lunalasalsadelavida) with caption : "Fin de fiesta del coq au vin. Ya nos lo hemos comido y os aseguro que merece el ratito. Receta en Claudia&Julia. #coqauv" - 1834221210309770030
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Fin de fiesta del coq au vin. Ya nos lo hemos comido y os aseguro que merece el ratito. Receta en Claudia&Julia. #staubcocotte

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**調理後** こうなりました! 豚肩ロースの他には玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、トマト、あと香り付けにローリエ、ローズマリーを入れて適当に煮込んでみました。 具材はどれも煮崩れしていないのに柔らかい! 美味しくいただきました(^ν^) cocotte

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先日、弟から新築祝いということでSTAUBのcoccotoを貰いました(家建ったのは1年前ですが)! シーズニングも終わったので、さっそく豚肩ロース煮込んでいます。 **只今調理中** cocotte