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image by ronny (@ronnymars34) with caption : "もうぜーんぶ無いと思っていたのに、出てきたマクロビオティックの本。
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アメリカ人のアレクサンドラ・ジャーミソンさんという料理研究家&健康アドバイザーをご存知でしょうか?
有名な映画「super size me」(邦題は多分マックだけを食" - 1734936618734775431
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もうぜーんぶ無いと思っていたのに、出てきたマクロビオティックの本。 …… アメリカ人のアレクサンドラ・ジャーミソンさんという料理研究家&健康アドバイザーをご存知でしょうか? 有名な映画「super size me」(邦題は多分マックだけを食べ続けたらみたいな感じだった気がする)のプロデューサー?で、当時監督主演のモーガンスパーロック氏の恋人のヴィーガンシェフとして出演されてました。 その後、彼女はプロフェッショナルの菜食主義者・ヴィーガンシェフとして活躍し、沢山本も書かれていたし多くのファンがいました。 そもそも菜食主義になったきっかけはうつ病と診断されて、薬に頼らずに治したかったからだそう。 マクロビオティックやスーパーフード、解毒方法など世界中のあらゆる菜食主義を深く勉強されたそうです。 すると、うつ病は改善したんだとか。 それから、彼女はヴィーガンヴィーガンヴィーガンヴィーガンヴィーガン!と、己を救ったヴィーガンに猛突進していき、かなり有名なヴィーガンシェフになられました。彼女を尊敬し、本やレクチャーを参考にヴィーガンに進んだ人は少なく無いと思います。 しかし、数年前に彼女は突如ヴィーガンを辞めたと発表しました。かなり多くのバッシングをされました。 何故彼女は菜食主義を辞めたのか? 「ある時から、私は完全に体がおかしくなり始めた。二週間に一回生理が来てクタクタだし、デートする気にもなれない。疲れていて、老け込んでどうにもならなかった。ありとあらゆるスーパーフード、ビタミン、ミネラルを試したけどダメだった。信じて、私はできることをやったわ。ある日、友人が肉を食べているのを見た時によだれが止まらなかった。隠れてサーモンや卵、肉を食べたわ。そうしたら、ボロボロだった体はエネルギーを取り戻した。生理も元に戻り、デートして人生を楽しむことが出来るようになった。」 彼女はしばらく隠れて肉や魚、卵を食べていたけれど、ある日本当のことを打ち明けました。ネットにポストしたのです。 すると、恐ろしい量の非難が集まったそう。 でも、中には「実は私も」と体調を崩した菜食主義の人々から賛同の声もあったそうです。 現在彼女はヴィーガンシェフではなく、自分の欲求・本能の声を大切にしながらヴィーガン時代の知識と併せて健康アドバイザーを続けています。(たぶん。英語でインタビュー聞いたから半分くらい嘘かも。) …… 実は私にもアレックスと同じ経験があります。 20題後半から厳格にマクロビオティックをやってた時代がありました。勉強会にも行ったし、マクロビオティックの大人気作家若杉ばあちゃんのお話も聞いたことがあります。 しかし、何年も菜食主義をしても体調は回復せず、最後は生理が1日で終わってしまったり、頭は白髪だらけ、座ったら立てなくなるくらいフラフラした状態でした。 菜食主義を周りからはおかしいと思われていたし、同じ同志からは過去の食べ方が悪いと否定され、ずっと苦しくて仕方がなかった時期でした。 線維筋痛症になり違う栄養学に出会った後、たんぱく質の、動物性油脂の必要性を初めて知りました。病院では過度の栄養失調と極度の貧血を言い渡されました。 その後、肉や魚、卵を食べるようになり生理は元に戻りました。立ち上がれるようにもなりました。 以来、マクロビオティックが怖くなり、あらゆる本を捨てて、教えを思い出すことも、かすめることも頭が拒絶し続けていました。マクロビオティックという言葉すら聞きたくなかったのです。 最近になってようやく、お手当だけごくごくたまーに試したりもしますが、そうなるまでに実に3年かかりました。 …… けしてマクロビを非難したいわけではありません。今考えれば、素晴らしい知恵が沢山あり、それらは私の財産になっているのは確かです。 しかし、若くて盲目な私は正解がここにしかないと信じ込んでいました。 よく考えれば、この世には絶対的な正解は無いわけです。 自分にとって毒か薬かは自分にしかわからない。 本や他人の中にはないのです。 結果私にとって、マクロビ時代は 「どんなことも、やり過ぎは良く無いとわかった経験」でした。 糖質がダメだ、肉がダメだ、魚がダメだ、小麦がダメだなど近年はかなり色々な論があるけれど… 結局答えは外にはなく、私の中にだけあるものだということを忘れてはいけない、外の世界には答えはない。 失敗も得るものも多かった。 自分自信のことは自分が一番よくわかっている。 それらにようやく気付いた経験でした。 ちなみに現在はバリバリの肉食になりました。 #deliciousalex @deliciousalex

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Beyond The Shaker (@beyond_the_shaker) Instagram Profile Photo beyond_the_shaker

Beyond The Shaker

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Thanks for the tip @deliciousalex❗️ . . . #deliciousalex

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Could not have listened to this at a better time. "Here's the thing with drawing boundaries: you have to be okay with the fact that some people are not gonna like it. And some people are gonna push back against that boundary that you've drawn." Continuing to politely, but firmly, press forward. Thank you, @deliciousalex! ✨💐🔥

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Last night I tuned in to a free webinar on holiday season stressors and how to lessen and handle them. From cravings to politics to stressful present buying. I had never participated in something like this and it was SO fun! I love @deliciousalex - follow this amazing gal! (Ps- this is "Jeli"! Hehe 😜 full name Anjelica).

BHUANA ILMU POPULER (@bipgramedia) Instagram Profile Photo bipgramedia

BHUANA ILMU POPULER

image by BHUANA ILMU POPULER (@bipgramedia) with caption : "Feeling the love from readers sharing Women, Food, And Desire... this writer's heart is filled with gratitude that the m" - 1370227749344320780
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Feeling the love from readers sharing Women, Food, And Desire... this writer's heart is filled with gratitude that the message of cravings, worth, women's body positivity and sexuality is making an impact. Thanks to @baconandchampagne @shannon.uplifted @caro_btnrs @bipgramedia for spreading the love! TAG YOUR BOOK so I can see your book! Xoxo 📷: @deliciousalex #deliciousalex

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Potato, onion and bacon frittata #deliciousalex

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Getting ready for a catering gig. Luscious veg frittata in the making, the roast veggies are just so gorgeous and mouthwatering ❤️❤️ #deliciousalex

Roberta_skulleeroz (@roberta_skulleeroz) Instagram Profile Photo roberta_skulleeroz

Roberta_skulleeroz

image by Roberta_skulleeroz (@roberta_skulleeroz) with caption : "Ai meu Deus!! 😈😈😈😈
What a man!!! @skulleeroz
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Ai meu Deus!! 😈😈😈😈 What a man!!! @skulleeroz #deliciousAlex @lupita.mucino12 with @ezrepostapp I seriously can't wait till tomorrow..

C£C¥ 💋 (@cecypsbsb) Instagram Profile Photo cecypsbsb

C£C¥ 💋

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@skulleeroz ❤️😘 #deliciousalex 🤗 😘 😍

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@travelocharlie Oh @skulleeroz 🤗😁😅 👏🏻👏🏻 ❤️💋 #deliciousalex 😘

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Thanks @skulleeroz ❤️😘😍 I adore you #deliciousalex 💋💋💋🤗 ❤️